Zutaten für 4-6 Portionen: Das Eigelb von Eiweiß trennen. Das Eiweiß in der Küchenmaschine steif schlagen und anschließend in eine separate Schüssel umfüllen. Quark, Konjakmehl, Low Carb Zucker und Eigelb in die Rührschüssel geben und auf niedriger Stufe zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in eine Schüssel […]
Die Zucchini putzen, halbieren und für 15 Minuten bei 180°C Umluft (200°C Ober-/Unterhitze) in den Ofen geben. Während die Zucchini im Ofen sind, kann schon die Bolognese-Sauce vorbereitet werden. Nach 15 Minuten die Zucchini aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Anschließend die Zucchinihälften mit einem Löffel […]
Zubereitung: Das Gemüse putzen. Das Gehäuse und die Kerne von Paprika und Apfel entfernen. Brokkoli, Paprika und Apfel in grobe Stücke teilen. Das Messer (bei der Krups Prep & Cook das Knet- und Mahlwerk) einsetzen und alles bis auf die Pinienkerne in die Rührschüssel geben. Auf mittelhoher Stufe […]